Welcher Honig-Typ sind Sie? Der süße, blumig, fruchtig, feine Typ oder eher der leicht bittere, holzig, harzig, warme? Sie wissen es nicht? Bei uns sensibilisieren Sie Ihre Sinne und lernen die vielen Facetten unseres ältesten Genussmittels kennen.
Verkostungen
Honig, seit alters her als 'flüssiges Gold' geschätzt, glänzt, duftet und schmeckt in enormer Vielfalt. In rund zweistündigen kommentierten Verkostungen erfahren Sie einiges über die Honigbiene, die Arbeit der Imker, Honig im Allgemeinen und Rezeptideen im Besonderen.
Verkauf
Ähnlich wie beim Wein verhält es sich auch beim Honig: Jeder Jahrgang hat seinen eigenen Charakter in Farbton und Aroma, wird von der Natur aufs Neue komponiert. Die von uns verkosteten Sortenhonige haben wir in limitierter Auflage vorrätig.
Küche
Honig setzt mehr als nur süße Akzente beim Kochen und Backen. Lassen Sie sich von unseren saisonalen Rezeptvorschlä- gen inspirieren.
Kontakt
Sie wollen mehr erfahren über unser Programm oder das Honigsortiment? Sie planen eine indidviduelle Verkostung oder möchten einen Gutschein verschenken? Melden Sie sich gerne direkt ....
Es lohnt sich regelmäßig auf dieser Homepage vorbeizuschauen. Neue Termine und Veranstaltungstermine geben wir hier bekannt sowie neue Rezeptideen. Wenn Sie keine Aktualisierung verpassen möchten, melden Sie sich gerne hier für unseren Newsletter an.
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Aktuelles
Seit Juli hat Honigschlecken auch (M)EIN PLATZL - handgemacht im Alpenland, gleich am Viktualienmarkt, in der Westenriederstraße 12, 80331 München.
Am Samstag, 24.11.2018, wird ab 14.00 Uhr vor Ort das gesamte Honigschlecken-Sortiment verkostet.
Eine Pflichtlektüre für alle Honigliebhaber:
HONIG - Das Kochbuch
In diesem grafisch wundervoll aufbereiteten Gesamtkunstwerk steht alles Wissenswerte drinnen, was man über die Vielfalt des Honigs erfahren kann, samt verlockender Rezepte zum Nachkochen. Für 34,90 € (inkl. MwSt. zzgl. Versand) zu bestellen unter a.singer@honigschlecken.de.
Das Sortiment 2017/18 umfasst acht exquisite regionale und mediterrane Sortenhonige!
Eigene Ernte: So schmeckt Nymphenburg! So schmeckt Grünwald! Unser Frühjahrs- und Sommerblütenhonig ist wieder erhältlich, solange der Vorrat reicht!
Newsletter
Verpassen Sie keine Termine, Rezepte und Geschenkideen und melden Sie sich an für unseren Newsletter: Kurze E-Mail an a.singer@honig-schlecken.de
Die aktuelle Ausgabe lesen Sie hier:
PDF-Dokument [1.3 MB]
Süße Geschenke:
Blindverkostungs-Set für Einsteiger und Profis (4x30 g - Gläser mit Anleitung)
Edle Probier-/ Geschenkboxen mit 3 Honigsorten (250g und
160 g)
Gutscheine für Verkostungen
oder Honigabonnement
Viel Spaß beim Verschenken und Schlecken!
Exquisite Sortenhonige aus dem Verkostungssortiment sowie Nymphenburger und Grünwalder Honig aus der eigenen Imkerei:
Direktverkauf in der
Hubertusstraße 31, 80639 München oder bestellen unter a.singer@honig-schlecken.de
sowie in der
Espressothek
Romanstraße 81, 80369 München,
geöffnet:
Mo-Fr 7.45 - 18.30 Uhr
MEIN PLATZL handgemacht im Alpenland
Westenriederstraße 12, 80331 München, geöffnet:
Mo-Sam 10.00 - 19.00 Uhr
Grünwalder Honig erhältlich bei Stephani's Feinkost-Stüberl
Rathausstraße 6, 82031 Grünwald, geöffnet: Mo-Fr 10:00-16:00 Uhr
Verkostungstermine 2018:
Mit, 10.10.2018, 19.00-21.30 Uhr
Die, 13.11.2018, 19.00-21.30 Uhr
Sam, 13.10.2018, 10.30-13.00 Uhr
Sam, 17.11.2018, 10.30-13.00 Uhr
Sam, 24.11.2018, 10.30-13.00 Uhr
Rückblick Food&Life
25.-29.11.15 Messe München
BR Abendschau
tz München, 27.11.2015
Was Warmes im Herbst:
- Kürbissuppe
- Apfelkücherl
Bienen-News
Während wir noch den Spätsommer genießen, sind die Bienen schon längst auf Winter gepolt. Sie genießen es zwar noch, sobald die Herbstsonne ihren Stock erwärmt und tragen Pollen von Spätblühern ein. Aber insgesamt stehen die Zeichen auf Winter. Die Futtervorräte sind reichlich gefüllt und die bösen Parasiten (Varroamilben) hoffentlich erfolgreich vertrieben. Wir Imker können nun nur mehr von außen zusehen - und uns auf ein Wiedersehen mit der Könign im Frühjahr freuen.
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