Links
Mehr zum Thema Honig und Bienen oder weitere Verkostungsanregungen und Informationen über unsere Partner erhalten Sie unter folgenden Links:
| More Than Honey |
Ein grandioser Dokumentarfilm über die Situation der Honigbiene weltweit. |
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Wer mehr über ehrliches, hochwertiges Olivenöl erfahren möchte, ist bei diesem Verkostungsangebot goldrichtig. |
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| Wildkräuterköchin | Ob in Workshops in der Alm-Kräuterei am Chiemsee oder Spaziergängen in Münchens Perlacher Forst: Von der Wildkräuterköchin erfahren Interessierte Wissenswertes und Kulinarisches rund um die Lebensmittel, die wild in unseren Gärten, Wiesen und Wäldern wachsen. Einmal mehr die Erinnerung daran: ohne Bienen und Insekten, auch kein 'Unkraut'! |
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Im französischen Ambiente findet unsere abendliche Verkostung statt. Honig, Käse und Wein - das passt alles fein zusammen. |
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Wer meine Vorträge kennt, weiß nun auch, wo ich die klasse Grafiken her habe. Aus der Abschlussarbeit 'Tod einer Königin" von Grafikerin Joana Kelén. |
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| Pflanzentanzen | In 10 Schritten zum aktiven Bienenschutz und bienenfreundlichen Garten. |
| Bienenfreundliche Pflanzen |
Welche Pflanzen sind nicht nur schön für den Garten oder auf dem Balkon, sondern bieten vor allem auch den den Bienen Nahrung? Das PDF des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft hilft weiter. |
| Bienenfreundlicher Garten | Eine sehr hilfreiche Website zum Thema bienenfreundlicher Garten mit viel Hintergrundwissen zu den nützlichen Bestäubern. |
| Einsatzort Balkon und Garten | Auch die 'Bienenretter' haben eine hilfreiche Übersicht an bienenfreundlichen Balkon- und Gartenpflanzen zusammengestellt. |
| BR Unkraut Mediathek | Insektenhotels und blühende Bienenkisten - die Sendung Unkraut vom 4.5.2015 zeigt unter diesem Link, worauf es ankommt (ab Sendeminute 37:50) |
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Aktuelles
Der Pandemie geschuldet, mussten wir unser Konzept anpassen: Verkostungen wird es leider nur noch für geschlossene Gruppen ab 10 Personen auf Anfrage geben. Auch digitale Veranstaltungen sind möglich.
Bestehende Gutscheine können gerne noch über eine Bestellung von Honig oder Literatur eingelöst werden.
Edle Probier-/ Geschenkboxen mit
3 regionalen oder mediterranen Honigsorten (à 250g)
Literatur über Bienen und Honig
Viel Spaß beim Verschenken und Schlecken!
Die Ernte 2021 von Nymphenburger und Grünwalder Honig ist wieder verfügbar - auch Scheibenhonig! - solange der Vorrat reicht.
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Verpassen Sie keine Aktualisierungen und melden Sie sich an für unseren Newsletter: Kurze E-Mail an a.singer@honig-schlecken.de
Verkostungstermine 2021:
In Folge von CORONA wird es keine weiteren Termine geben.
Künftig nur noch individuelle Anfragen gerne ab 10 Personen.
Das Sortiment 2020/21 umfasst acht exquisite regionale und mediterrane Sortenhonige sowie die eigene Ernte aus Nymphenburg und Grünwald. Solange der Vorrat reicht!
Sie sind erhältlich:
- Direkt über unsere Honig to go-Boxen (24 Std/7 Tage die Woche) in der Hubertusstraße 5, 80639 München oder der Geschwister Scholl Straße 22, 82031 Grünwald
oder per E-Mail bestellen bei a.singer@honig-schlecken.de
- in der Espressothek
Romanstraße 81, 80369 München,
geöffnet:
Mo-Fr 7.45 - 17.30 Uhr
- bei Stephani's Feinkost-Stüberl (den Grünwalder Honig gibt es nur hier)
Rathausstraße 6, 82031 Grünwald, geöffnet: Mo-Fr 10:00-16:00 Uhr
- bei Willi Kirsch Handelskontor, Freibadstaße 15 / Rückgebäude, 81543 München
Alle Verkaufsstellen nehmen auch leere Gläser zurück!
Kochen mit Honig
- Datteln im Speck
- Chicken Wings
Der Vorkoster WDR, Wdh. 27.07.2020, 20.15 Uhr, Mediathek
BR Abendschau
tz München, 27.11.2015
Bienen-News
Nichts geht mehr. Die Erntezeit ist rum, die Bienen sind schon längst auf Winter gepolt. Sie genießen es zwar noch, sobald die Herbstsonne ihren Stock erwärmt und tragen Pollen von Spätblühern ein. Aber insgesamt stehen die Zeichen auf Winter. Die Futtervorräte sind reichlich gefüllt und die bösen Parasiten (Varroamilben) hoffentlich erfolgreich vertrieben. Wir Imker können nun nur mehr von außen zusehen - und uns auf ein Wiedersehen mit der Könign im Frühjahr freuen.
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