Verkauf

Wir verkosten ausschließlich qualitätsgeprüfte Erzeugnisse. Das heißt von heimischen Imkern, die überwiegend biologisch arbeiten und vom Deutschen Imkerbund oder dem Landesverband Bayerischer Imker zertifiziert sind. Auch der Honig aus anderen Ländern ist durch jeweilige Landesqualitätssiegel ausgezeichnet. Wo es geht, überzeuge ich mich auf meinen Reisen vor Ort von der Betriebsweise der Imker.

 

So erweitern wir unsere Bezugsquellen kontinuierlich und stellen sie mit jedem Jahr und der neuen Ernte auf die Probe. Die meisten der Sortenhonige, die wir in unser Degustationsprogramm mit aufnehmen, sind in limitierter Auflage in 250 g- und ab Winter 2016 in 160 g- Gläsern zum Verkauf vorrätig.

Nymphenburger & Grünwalder Honig 

Die Nymphenburger Honige und seit 2016 auch Grünwalder Honig aus unserer hauseigenen, kleinen Imkerei sind ein exklusiver Genuss oder auch ein ganz besonderes Geschenk. Die Frühjahrsernte ist herrlich süß und dezent aromatisch, während die Sommerblüte aromatisch kräftiger ist und deutlich das mentholische Aroma der Linden erkennen lässt.

Die Stückzahl unserer Honiggläser ist begrenzt. Solange der Vorrat reicht, kann man ihn direkt bei uns in der Hubertusstraße 31 erwerben oder in der Espressothek, Romanstraße 81, 80639 München.

 

In einem Glas Honig, steckt enorm viel Zeit und Arbeit. In erster Linie natürlich von den Bienen, aber auch von mir. Ich lege viel Wert darauf, nur entsprechend ausgereiften und hochwertigen Honig abzufüllen. Daher ist die letztendliche Menge an Gläsern auch überschaubar.

Dieser Honig ist etwas besonderes und danach richtet sich auch der Preis. Das 250 g Glas kostet 6.- Euro (inkl. 7 % MwSt.). 

 

Honigsortiment 2016/2017

Unser Sortiment umfasst drei Serien: 

 

Guten Morgen - Fit in den Tag

 

Gute Besserung - Bleib gesund!

 

Gute Nerven - Alles wird gut

 

Das Verkostungssortiment der Ernte-Jahrgangs 2016  neigt sich dem Ende zu, doch das neue Sortiment der aktuellen Ernte steht schon fest. Die Lieferungen unserer Imker sind eingetroffen, es wird fleißig abgefüllt. 

 

Ab sofort sind folgende Sorten direkt über Honigschlecken (a.singer@honig-schlecken.de) oder in der Espressothek, Romanstraße 81, 80639 München erhältlich.

Guten Morgen - Fit in den Tag

Frühjahrsblüte mit Raps aus Bayern, Deutschland (Jg. 2016)

250 g Glas 5,00 Euro 

160 g Glas 3,50 Euro

(inkl. 7% Mehrwertsteuer)

 

Akazienhonig aus Ligurien, Italien (Jg. 2016)

250 g Glas 7,50 Euro

160 g Glas 5,00 Euro 

(inkl. 7% Mehrwertsteuer)

 

Korianderhonig aus Apulien, Italien (Jg. 2016)

250 g Glas 6,50 Euro

(inkl. 7% Mehrwertsteuer)

 

Gute Besserung - Bleib gesund!

Blütenhonig mit Linde aus München, Deutschland (Jg. 2016)

250 g Glas 5,00 Euro 

160 g Glas 3,50 Euro

(inkl. 7% Mehrwertsteuer)

 

Sonnenblumenhonig aus Apulien, Italien (Jg. 2015) - solange der Vorrat reicht

250 g Glas 6,50 Euro

140 g Glas 4,00 Euro

(inkl. 7% Mehrwertsteuer)

Edelkastanienhonig aus Ligurien, Italien (Jg. 2016)

250 g Glas 7,00 Euro 

140 g Glas 4,50 Euro

(inkl. 7% Mehrwertsteuer)

Gute Nerven - alles wird gut

Waldhonig aus Bayern, Deutschland (Jg. 2016)

250 g Glas 6,50 Euro

160 g Glas 4,00 Euro
(inkl. 7% Mehrwertsteuer)

 

Waldhonig aus Augsburger Umland, Deutschland (Jg. 2015 - solange der Vorrat reicht)

250 g Glas 6,50 Euro

140 g Glas 4,00 Euro
(inkl. 7% Mehrwertsteuer)

 

Lavendelblütenhonig aus der Provence, Frankreich (Jg. 2016)

250 g Glas 8,00 Euro 

140 g Glas 5,00 Euro

(inkl. 7% Mehrwertsteuer)

Probier- & Geschenkboxen

Mit den edlen Boxen von Honigschlecken haben Sie für jeden Anlass ein süßes Geschenk parat - ob für Familie, Freunde, Kollegen oder Kunden.

Die Sortenhonige der Ernte 2015 und 2016 sind harmonisch aufeinander abgestimmt. In jeder Box befinden sich je drei 140/160 g Gläser oder 250 g Gläser.

Aus den drei Serien haben wir diese edlen, maßgeschneider-ten Probier-/Geschenksets zusammengestellt.

Vom Jahrgang 2015 gibt es noch folgende Kombinationen:


Set Regional: Raps-, Lindenblüten- und Waldhonig (3 x 140 g Gläser 14.- Euro inkl. 7% MwSt.)

 

Set Mediterran 1: Akazien-, Sonnenblumen- und Edelkastanienhonig 

(3 x 140 g Gläser 16.- Euro inkl. 7% MwSt.)

 

Set Mediterran 2Akazien-, Lavendel- und Edelkastanienhonig 

(3 x 140g Gläser 16.- Euro inkl. 7% MwSt.)

 

Aus dem Sortiment 2016 gibt es folgende Geschenk-/Probiersets: 

 

Set RegionalRaps-, Lindenblüten- und Waldhonig 
(3 x 160 g Gläser 15.- Euro, 3 x 250 g Gläser 19.- Euro inkl. 7% MwSt.)

 

Set Mediterran 1Akazien-, Koriander- und Edelkastanienhonig 

(3 x 250 g Gläser 26.- Euro inkl. 7% MwSt.)

 

Set Mediterran 2Akazien-, Lavendel- und Edelkastanienhonig 

(3 x 250 g Gläser 26.- Euro inkl. 7% MwSt.)

 

Limitierte Spezialitäten

Angebot: Honigcremes aus dem Piemont:

Pro Glas nur 6 Euro oder 3 Gläser für 15.- Euro! 

Akazienhonig mit Mandelcreme - 240 g Glas je 7.- Euro

Akazienhonig mit Haselnusscreme - 240 g Glas je 7.- Euro

Akazienhonig mit Pistaziencreme - 240 g Glas je 8.- Eur0

(inkl. 7% MwSt.) 

Diese Spezialität aus dem Piemont, Italien, ist einfach mal ein anderer Brotaufstrich. Feiner Akazienhonig kombiniert mit Mandel-, Haselnuss- oder Pistaziencreme. Die Cremes sind auch herrlich zum Verfeinern von Nachspeisen oder geben warmen Getränken wie Milch,Tee oder Kaffee eine besonderes Aroma.

 

Bei Bedarf bitte melden unter a.singer@honig-schlecken.de

 

Frohes Probieren, Schlecken und Verschenken!

 

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© AS Kommunikation, Antje Annika Singer

Aktuelles

Neu: Grünwalder Honig ab sofort erhältlich bei

Stephani's Feinkost-Stüberl

Rathausstraße 6

82031 Grünwald

Mo-Frei 10:00-16:00 Uhr geöffnet

Das Sortiment 2016/17 umfasst 8 exquisite regionale und mediterrane Sortenhonige!

 

Eigene Ernte: So schmeckt Nymphenburg! So schmeckt Grünwald! Der Vorratskeller ist wieder gefüllt mit der Frühjahrsernte 2017.

Newsletter

Verpassen Sie keine Termine, Rezepte und Geschenkideen und melden Sie sich an für unseren Newsletter: Kurze E-Mail an a.singer@honig-schlecken.de

 

Die aktuelle Ausgabe lesen Sie hier:

 

ße Geschenke:

Frühlings -aktion: 3 Crèmes,

15 Euro

 

Nussige Honigcrèmes

aus dem Piemont:

Akazienhonig mit Mandel

Akazienhonig mit Haselnuss

Akazienhonig mit Pistazie

 

Blindverkostungs-Set für Einsteiger und Profis (4x30 g - Gläser mit Anleitung)

 

Edle Probier-/ Geschenkboxen mit 3 Honigsorten (250g und  
160 g) 

 

Gutscheine für Verkostungen

oder Honigabonnement

 

Viel Spaß beim Verschenken und Schlecken!

Exquisite Sortenhonige aus dem Verkostungssortiment sowie limitierte Spezialitäten: 

 

Aus der eigenen Imkerei:

Nymphenburger Honig 
Frühjahrsblüte

Grünwalder Honig 
Frühjahrsblüte

 

Verkauf direkt bei Honigschlecken und in der Espressothek:

Romanstraße 81, 80369 München

Öffnungszeiten:

Mo-Fr 7.45 - 18.30 Uhr

Sam 9.00 - 16.00 Uhr

 

Die nächsten Verkostungs-termine im Herbst: 

Mi, 11.10.2017, 19.00-21.30 Uhr

Sa, 14.10.2017, 10.30-13.00 Uhr

Mi, 08.11.2017, 19.00-21.30 Uhr

Sa, 11.11.2017, 10.30-13.00 Uhr

Sa, 09.12.2017, 10.30-13.00 Uhr

Honigschlecken Flyer.pdf
PDF-Dokument [2.6 MB]
Stadtimkerei in München
SlowFood_03_17_Trend Stadtimkern.pdf
PDF-Dokument [658.4 KB]
Interview zur Honigvermarktung
bienen_natur_Interview_0617.pdf
PDF-Dokument [251.5 KB]
Imkerfreund "So typisch"
Imkerfreund Honigschlecken_02.pdf
PDF-Dokument [293.5 KB]
Imkerfreund "Honig ist nicht gleich Honig"
Imkerfreund Honigschlecken_01.pdf
PDF-Dokument [1.8 MB]
Münchner Merkur: Einladung zum Honigschlecken
MM 290216 Honigschlecken.pdf
PDF-Dokument [250.5 KB]

Rückblick Food&Life 

25.-29.11.15 Messe München

tz München, 27.11.2015

tz: Welcher Honigtyp sind Sie?

Honigschlecken Messeradio
FL15_Honigschlecken_IV_Annika_Singer.mp3
MP3-Audiodatei [1.9 MB]

Podcast BR Heimat

 

27.7.2015 zu Gast bei BR Heimat. 

BR Heimat "Habe die Ehre"

Süddeutsche Zeitung München "Ach, wie süß"
SZ München 110215.pdf
PDF-Dokument [5.5 MB]

Frisch und leicht durch den Sommer

  • Bananenmilch 
  • Blattsalate mit Honig-Joghurt-Dressing
  • Marinierte Hühnerbrust

Bienen-News

Der zarte Frühjahrshonig 2017 ist bereits im Glas und schmeckt köstlich. Doch unermüdlich geht die Arbeit in den Völkern weiter. Nun sind die Lindenbäume vor unserer Haustür dran. Es summt und brummt, wenn man unter ihnen steht. Entsprechend groß ist die Vorfreude auf die baldige zweite Ernte. 

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